奈良新聞に 当館登録商標「西行鍋」が 紹介されました！

先日（平成26年12月1日のブログ）に　搭載いたしました　「NPO法人　奈良の食文化研究会理事」大川様の「西行御膳」の取材が、新聞に搭載されました。

【西行御膳とは、当館自慢の登録商標　西行鍋（さいぎょうなべ）の小鍋を一品とした山の会席料理】

　大川様は、奈良の食文化の研究をされており、奈良の食文化については、非常に詳しく、当館にも非常に勉強になりました。

　　　　　　平成26年12月17日　奈良新聞


多くの人に、代々受け継がれてきた　「女将が作る特製ダシの西行鍋」を召し上がっていただきたいと、思っております。






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