2014年 12月 18日
奈良新聞に 当館登録商標「西行鍋」が 紹介されました！ |
先日（平成26年12月1日のブログ）に 搭載いたしました 「NPO法人 奈良の食文化研究会理事」大川様の「西行御膳」の取材が、新聞に搭載されました。
【西行御膳とは、当館自慢の登録商標 西行鍋（さいぎょうなべ）の小鍋を一品とした山の会席料理】
大川様は、奈良の食文化の研究をされており、奈良の食文化については、非常に詳しく、当館にも非常に勉強になりました。
多くの人に、代々受け継がれてきた 「女将が作る特製ダシの西行鍋」を召し上がっていただきたいと、思っております。
吉野荘湯川屋公式ホームページ http://www.yukawaya.com/
吉野荘湯川屋公式 予約ページ http://www.jhpds.net/yukawaya/uw/uwp3100/uww3101.do?yadNo=307527
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by yukawaya
| 2014-12-18 17:27
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