「神々の宿る吉野山」にある お宿の館主が語る
by yukawaya
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2018年 06月 21日
下千本・七曲りのアジサイが綺麗になってきました！
今年は本当に雨の多い 梅雨らしい梅雨、になっています。
だからこそ、 アジサイが今年は非常にきれいに
紫陽花（あじさい）の花言葉は「家族団らん」。
雨の多い今年の梅雨ですが ゆっくり『家族団らん』 吉野山で会席料理なんていかがでしょうか。
当館ではご昼食も承っております。 （2名以上、\6000/人~。）
電車でお越しのお客様は 最寄の近鉄吉野駅まで送迎付きです♪
（吉野駅から当館までの間に
今回紹介した七曲り坂があります。）
足腰に負担の少ない イス・テーブルでのお食事も 承っております 
お気軽にお問い合わせください。
（ＴＥＬ）0746-32-3004
皆様の御来山をお待ち申し上げます。
※予約担当より※
湯川屋ホームページよりご予約頂きまして 入館時に「ブログ見ました」と お声をかけていただきますと 当館よりささやかなプレゼントを ご用意しております。
・吉野荘湯川屋 公式 予約ページ
・「あたたかみのある宿 吉野荘湯川屋」公式ホームページ
・吉野荘湯川屋 公式 Instagram ひっそり始めました。
＠yukawaya_yoshinoyama
〒639-3115 奈良県吉野郡吉野町吉野山440番地 (TEL)0746-32-3004
2018年 06月 18日
当館では今年も、 女将主導のもと、 梅干しをみんなで漬けました。
先日、専属契約農家で採ってきた梅を ヘソを取り、塩で漬けて梅酢を作っていました。
そして本日、 同農家にて若旦那が収穫した シソを使って梅干しを付けました！
（昨年のブログを見返すと すこし今年は漬けるのが遅かったかな？）
昨年、そして本日漬けた小梅は 当館ご宿泊のお客様の ご朝食にてご提供しております。
ちょこっとした一品ですが すごく手間と時間とが こもった当館の梅干し。
是非、ご賞味くださいませ。
その他にも 当館食前酒の梅酒や、 朝食の漬物など
当館では、女将の方針で できるだけ自家製できるものを そしてできるだけ吉野の旬の食材を お客様に召し上がっていただけるように 日々お料理内容を思案しております。
せっかく吉野にきたのだから！！
吉野の山の会席料理、 吉野の山のあったかい夕・朝食を通じて 吉野の味覚を満喫してくださいませ！
皆様の御来山を お待ち申し上げます
※予約担当より※
湯川屋ホームページよりご予約頂きまして 入館時に「ブログ見ました」と お声をかけていただきますと 当館よりささやかなプレゼントを ご用意しております。
・吉野荘湯川屋 公式 予約ページ
・「あたたかみのある宿 吉野荘湯川屋」公式ホームページ
・吉野荘湯川屋 公式 Instagram ひっそり始めました。
＠yukawaya_yoshinoyama
〒639-3115 奈良県吉野郡吉野町吉野山440番地 (TEL)0746-32-3004
2018年 06月 10日
先日、 厚生労働省から表彰を受けました。
これからも頑張ります。
※予約担当より※
湯川屋ホームページよりご予約頂きまして 入館時に「ブログ見ました」と お声をかけていただきますと 当館よりささやかなプレゼントを ご用意しております。
・吉野荘湯川屋 公式 予約ページ
・「あたたかみのある宿 吉野荘湯川屋」公式ホームページ
・吉野荘湯川屋 公式 Instagram ひっそり始めました。
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2018年 06月 02日
今年も 梅酒・ 梅干しを漬けました！
当館で提供している梅酒は 自家製3年物の梅酒になっています。
毎年、女将・大女将を始めとした スタッフが1日がかりで 梅の掃除をし、洗い、重さをはかり、、、
3年後が楽しみです！
現在、当館夕食にて 提供させていただいている梅酒は 3年前に女将が漬けたものになります。
女将、こだわりの梅酒を 是非ご賞味あれ！
※予約担当より※
湯川屋ホームページよりご予約頂きまして 入館時に「ブログ見ました」と お声をかけていただきますと 当館よりささやかなプレゼントを ご用意しております。
・吉野荘湯川屋 公式 予約ページ
・「あたたかみのある宿 吉野荘湯川屋」公式ホームページ
・吉野荘湯川屋 公式 Instagram ひっそり始めました。
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